GUUTEN APPETIT Gastrobetriebe offenbaren die Seele ihres Betriebes

„Herzlichen Dank Stephen Sokoloff für die Initiative und Umsetzung dieses einzigartigen Gastro-Führers. In vielen Gesprächen ist es ihm gelungen, die „Seele des jeweiligen Gasthauses“ zu erforschen und diese auch niederzuschreiben. Jedes Gasthaus hat seine eigene Geschichte, sein ganz spezielles Flair, seine ganz besondere Küche und auch seine individuellen Gäste. Dies alles hat Stephen Sokoloff für jeden teilnehmenden Gastronomiebetrieb zusammengefasst und in diesem Buch ein wenig zum Leben erweckt.“

„Ich habe im Buch GUUTEN Appetit Vieles gefunden, das ich nicht gewusst habe und auch noch nicht kenne; ein neues Entdecken meiner Heimat!“

„Dieses Buch ist ein weiterer Stein im vielfältigen Mosaik der GUUTE Initiative. GUUTE zeichnet sich durch die Werte Regionalität, Qualität, Kooperation und Innovation aus, die alle in diesem Buch umgesetzt worden sind.“

„Oberösterreich bietet seinen Gästen eine einzigartige und bunte Wirtshauskultur. Das besondere Erlebnis, der persönliche Austausch und vor allem die vielen gemeinsamen Feierstunden stehen hierbei im Vordergrund. Der einzigartige Flair und auch die kulinarische Bandbreite der traditionellen Wirtshauskultur werden auch in den Regionen Urfahr, Urfahr-Umgebung sowie Eferding und Umgebung geboten.“

„Genussvoll, regional und leidenschaftlich – dafür stehen die oberösterreichischen KultiWirte. Wir freuen uns, dass wir mit unseren Rezepten ein Stückchen oberösterreichische Wirtshauskultur zu Ihnen nach Hause bringen können.“